MUFFINS CU PRUNE

             AI NEVOIE DE:

•      400 g prune
•      125 g margarină
•      100 g zahăr
•      2 ouă
•      175 g făină
•      1 plic praf de copt

            

             CUM PROCEDEZI:

           Se amestecă cu mixerul zahărul cu margarina și apoi se pune câte un ou pe rând, amestecând bine după fiecare.

                Se amestecă praful de copt cu făina și se încorporează în aluat. Se umplu formele de muffins pe treisfert și se pun fructele deasupra.

                  Se coc la cuptorul preîncălzit pentru aprox 20 minute.