AI NEVOIE DE:- 200 g unt rece
- 100 g zahăr
- Aprox. 350 g făină
- Un praf de sare
- 50 g cafea proaspăt măcinată
CUM PROCEDEZI:
Amestecaţi zahărul cu untul până obţineţi o pastă completă. Adăugaţi treptat făina, sarea şi cafeaua. Ţineţi aluatul o oră la rece.
După ce aluatul a stat la rece, întindeţi aluatul cu un sucitor pe o suprafaţă pudrată cu făină şi tăiaţi forme după preferinţe. 
Puneţi biscuiţii în cuptorul încins 10-15 minute. Pudraţi-i cu zahăr după ce i-aţi scos din cuptor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu