Chec din carne

AI NEVOIE DE:

•  500 g carne tocată, preparata ca pentru chiftele (cu 3 căţei de usturoi, 1 ou, verdeaţă, sare, piper, 2 felii de franzelă înmuiată în apă şi stoarse bine)
•   4 ouă fierte tari
•  o lingură pesmet şi o lingură de unt

CUM PROCEDEZI:
             Tapetăm o tavă de chec cu unt şi pesmet, apoi punem jumătate din cantitatea de carne tocată. Taiem ouăle în jumătaţi pe lung, jumătăti pe care le asezam una langa alta, pe mijlocul checului, apoi punem al doilea strat de carne tocată. Dăm  la cuptor, la foc mic aproximativ 45 de min - 1 oră.